Ottolenghi Citrus & Spice 50g

Abbildung ähnlich

€ 7,79

Inhalt: 0.05 kg

Sofort verfügbar

Produktnummer: 2147485712

Hersteller: Ottolenghi

Lieferzeit: 1-3 Tage

Unsere Zahlungsarten:

Produktinformationen "Ottolenghi Citrus & Spice 50g"

Das Ottolenghi Citrus & Spice Gewürz kombiniert frische Zitrusnoten mit warmen Gewürzen. Eine leuchtend aromatische Mischung für kreative, moderne Küche.

Gewürzzubereitung mit Kreuzkümmel, Schwarzkümmel,Zitronenschale und Sumach
Tradition & Herkunft
Das Citrus & Spice Gewürz von Yotam Ottolenghi ist inspiriert von der lebhaften Aromenvielfalt des östlichen Mittelmeerraums, wo Zitrusfrüchte und Gewürze eine selbstverständliche Einheit bilden. In dieser Komposition treffen sonnengereifte Zitronen und Orangen auf warme Gewürze wie Kardamom, Zimt und Nelke. Sorgfältig ausgewogen und mit handwerklicher Präzision gemischt. Das Ergebnis ist eine Mischung, die Frische und Wärme verbindet, wie man sie nur aus Ottolenghis Küche kennt.

Geschmack & Charakter
Citrus & Spice vereint die Leichtigkeit frischer Zitrusaromen mit der wohltuenden Würze orientalischer Gewürze. Die Mischung ist hell, duftend und lebendig – mit einem feinen Gleichgewicht zwischen süß, herb und würzig. Sie verleiht Speisen eine elegante Frische und sorgt für einen aromatischen Akzent, der jedes Gericht subtil veredelt.

Verwendung in der Küche
Ideal für Geflügel, Fisch und Gemüse, aber auch perfekt in Dressings, Couscous, Joghurt oder Backwaren. Ein Hauch genügt, um mediterranen Gerichten eine frische, leicht exotische Note zu geben. Besonders fein wirkt das Gewürz auf gegrilltem Gemüse, Salaten oder als Finish über cremigen Dips.

Markante Note für bewusste Genießer
In der 50 g-Dose ist Citrus & Spice das perfekte Gewürz für Feinschmecker, die das Spiel zwischen Frische und Würze lieben. Es bringt sonnige Leichtigkeit und raffinierte Balance in deine Küche. Duftend, inspirierend und unverwechselbar Ottolenghi.

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie kJ/kcal
1624 kJ / 390 kcal
Fett
18 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,1 g
Kohlenhydrate
33 g
davon Zucker
2,7 g
Eiweiß
11 g
Salz
2,8 g

Zutaten: Gerösteter Kreuzkümmel (27%), gerösteter Koriander, Zitronenschale (15%), Limettensaftpulver (11%), Schwarzkümmelsamen (7%), brauner Zucker, gerösteter granulierte Knoblauch, Zucker, Sumach-Gewürz (5%) (Sumach, Salz), Meersalz, Olivenöl, Zitronenöl

Inverkehrbringer:
Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Gut Maarhausen, Eiler Straße 3s, 51107 Köln, Deutschland