Varkensdarmen 28/30 klaar om te vullen, 91,4 m, Rheingold, professionele kwaliteit
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Produktinformationen "Varkensdarmen 28/30 klaar om te vullen, 91,4 m, Rheingold, professionele kwaliteit"
Witte, lange en aderloze kwaliteit – klaar om te vullen!
De dunne darm van varkensvlees biedt uitstekende stevigheid om te vullen, te koken en te roken, maar is niet zo mals als een schapendarm.
Met een kaliber van 28/30 mm is deze darm de ideale maat voor de productie van peperkoekhapjes, rauwe worst, fijne braadworst, grove braadworst, kabanossi, salsiccia en chorizo.
Fabrikant:
Peter Gelhard Naturdärme KG
Sälzer Str. 17-21
56235 Ransbach-Baumbach
Deutschland
info@peter-gelhard.de| Biss: | Fester Biss |
|---|---|
| Eigenschaften: | räucherbar |
| Farbe: | Weiß |
| Herkunft: | China |
| Kaliber: | 28/30 |
| Konservierung: | füllfertig in Lake |
| Länge: | 91,4 Meter (100 Yard) |
| Marke: | Rheingold |
| Nutztier: | Schwein |
| Verpackung: | Becher (wiederverschließbar) |
| Verwendung: | Bratwurst, Feine Bratwurst, Grobe Bratwurst, Dünne Bratwurst, Chorizo, Kabanossi, Pfefferbeißer, Rohwurst, Salsiccia |
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