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SAL-METT f. Westf. Mettwurst 1 Kg

Produktinformationen "SAL-METT f. Westf. Mettwurst 1 Kg"

SAL METT WESTFÄLISCHE METTWURST Gewürzpräparat zur Reifung, Umrötung, Würzung und Frischhaltung von Rohwurst. Speziell für Westfälische Mettwurst

Inhaltsbestandteile
Dextrose, Saccharose, Lactose, Gewürze (enthalten Senfmehl), Gewürzextrakte, Siedesalz,
Maltodextrin,
Geschmacksverstärker: E 621 Natriumglutamat, Säuerungsmittel: E 330 Citronensäure,
Antioxidationsmittel:
E 300 Ascorbinsäure, E 301 Natriumascorbat
Dosierung
10 g pro kg Fleisch und Speck

Hersteller:
KKS KARL KONRAD GmbH & Co. KG
Marnheimer Str. 81–83
D–67292 Kirchheimbolanden
info@kks-geschmack.de

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