PARADAi Kakaopulver Phuket 100%, 150 g, Zeremonieller Kakao
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Produktinformationen "PARADAi Kakaopulver Phuket 100%, 150 g, Zeremonieller Kakao"
Ausgezeichnetes Kakaopulver, nicht alkalisiert, reine Natur, 100% Single Origin Kakao aus Phuket, Thailand.
Ohne zugesetzten Zucker und einem hohen Magnesium- und Ballaststoffgehalt.
Der Kakao stammt von einer einzigen Kakaofarm in Phuket, wo Warit, einer der beiden Gründer, aufgewachsen ist. Die Kakaobäuerin ist seine Mutter, die den Kakao zusammen mit vielen anderen Nutzpflanzen auf natürliche Art und Weise anbaut. Der Kakao wird anschließend direkt vor Ort in Phuket fermentiert und weiter verarbeitet bis hin zur lokalen Produktion in der familieneigenen Manufaktur in der Altstadt Phukets.
Besonders gut geeignet für die Zubereitung von Trinkschokolade und zum Verfeinern von Speisen.
Der verwendete Kakao stammt aus der thailändischen Provinz Phuket im Süden Thailands.
Paradai Phuket befindet sich in der Altstadt an der Yaowarat Road. Hier wird in einer kleinen gläsernen Manufaktur der Phuket Single Origin Kakao direkt verarbeitet, und das Kakaopulver kann im Paradai Café getrunken oder als Produkt gekauft werden.
Die Verpackung deutet auf die Altstadt Phukets hin. Spielerisch werden Ramakien-Figuren aus dem thailändischen Epos sowie die Kakaobäuerin aus Phuket gezeigt, die Kakaofrüchte in ihren Händen hält.
Zutaten: Single Origin Phuket Kakao, Kakaogehalt mind. 100%.
Nährwerte pro 100g:
Energie (Kalorien): 2051,9kJ (490kcal)
Fett: 24,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 15g
Kohlenhydrate: 48,6g
davon Zucker: 3,17g
Eiweiß: 18,9g
Salz: 0g
PARADAi CHOCOLATE CO., LTD. | Bangkok | Thailand
Inverkehrbringer:
Premifair GmbH | Auenstr. 80 | 80469 München
Eigenschaften:
Vegan
Ohne Palmöl
Ohne Gentechnik
Ohne Lecithin
Bean to Bar
Craft Chocolate
Direct Trade
Single Origin
Zuckerarm
Laktosefrei
Glutenfrei
Nussfrei
Sojafrei
Halal
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