PARADAi Phuket 70%, 50 g, Thai Craft Schokolade
PARADAi CHOCOLATE CO.
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Produktnummer:
2147485633
Hersteller:
PARADAi CHOCOLATE CO.
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1-3 Tage
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Produktinformationen "PARADAi Phuket 70%, 50 g, Thai Craft Schokolade"
Diese dunkle Single Estate oder Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus der Anbauregion Phuket in Thailand hat ein Kakaoanteil von 70%. Auch diese Tafel zeichnet sich durch ihren wunderbaren Schmelz aus. Sie ist schön fruchtig und erinnert an Honig, Zitrus, Litschi und Banane.
Der Kakao stammt von einer einzigen Kakaofarm in Phuket, wo Warit, einer der beiden Gründer, aufgewachsen ist. Die Kakaobäuerin ist seine Mutter, die den Kakao zusammen mit vielen anderen Nutzpflanzen auf natürliche Art und Weise anbaut. Der Kakao wird anschließend direkt vor Ort in Phuket fermentiert und weiter verarbeitet bis hin zur lokalen Produktion in der familieneigenen Manufaktur in der Altstadt Phukets.
Das aufregende Geschmacksspiel dieser Paradai Schokolade brachte ihr Silber bei den International Chocolate Awards World Final 2023 ein.
Kakaobohnen (Kakaomasse, Kakaobutter), Vollrohrzucker, Kakaoanteil mind. 70%.
Nährwerte pro 100g:
Energie (Kalorien): 2748,9kJ (657kcal)
Fett: 53,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 32,5g
Kohlenhydrate: 38,8g
davon Zucker: 29g
Eiweiß: 5,3g
Salz: 0g
PARADAi CHOCOLATE CO., LTD. | Bangkok | Thailand
Inverkehrbringer:
Premifair GmbH | Auenstr. 80 | 80469 München
Eigenschaften:
Vegan
Preisgekrönt
Ohne Palmöl
Ohne Gentechnik
Ohne Lecithin
Bean to Bar
Craft Chocolate
Direct Trade
Single Origin
Laktosefrei
Glutenfrei
Nussfrei
Sojafrei
Halal
Der Kakao stammt von einer einzigen Kakaofarm in Phuket, wo Warit, einer der beiden Gründer, aufgewachsen ist. Die Kakaobäuerin ist seine Mutter, die den Kakao zusammen mit vielen anderen Nutzpflanzen auf natürliche Art und Weise anbaut. Der Kakao wird anschließend direkt vor Ort in Phuket fermentiert und weiter verarbeitet bis hin zur lokalen Produktion in der familieneigenen Manufaktur in der Altstadt Phukets.
Das aufregende Geschmacksspiel dieser Paradai Schokolade brachte ihr Silber bei den International Chocolate Awards World Final 2023 ein.
Kakaobohnen (Kakaomasse, Kakaobutter), Vollrohrzucker, Kakaoanteil mind. 70%.
Nährwerte pro 100g:
Energie (Kalorien): 2748,9kJ (657kcal)
Fett: 53,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 32,5g
Kohlenhydrate: 38,8g
davon Zucker: 29g
Eiweiß: 5,3g
Salz: 0g
PARADAi CHOCOLATE CO., LTD. | Bangkok | Thailand
Inverkehrbringer:
Premifair GmbH | Auenstr. 80 | 80469 München
Eigenschaften:
Vegan
Preisgekrönt
Ohne Palmöl
Ohne Gentechnik
Ohne Lecithin
Bean to Bar
Craft Chocolate
Direct Trade
Single Origin
Laktosefrei
Glutenfrei
Nussfrei
Sojafrei
Halal
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