SARDINEN N°122&DERSARDINENHEBER Ein Sardinenheber ist ein spezielles Besteck, das zum Herausnehmen von Sardinen aus Dosen verwendet wird. Sardinenheber wurden im letzten Jahrhundert von vielen kleineren Manufakturen und renommierten Besteckherstellern hergestellt, sind aber in den letzten Jahrzehnten etwas in Vergessenheit geraten. Im Jahr 2023 haben wir in Zusammenarbeit mit dem Hanauer Silberschmied Martin Hardt eine handgefertigte, limitierte Erstauflage von 50 Sardinenhebern neu geschaffen, um dieses Objekt der Tafelkultur wieder zurück auf die Tische aller Liebhaberinnen und Liebhaber von Sardinen zu bringen. Dieser Sardinenheber stammt aus der Jahrgangsedition 2023.Der Sardinenheber besteht aus einem Griffstiel aus 925er-Sterlingsilber und einer genietet verbundenen Kelle – so bezeichnet man den Teil, mit dem die Sardinen aus der Dose befördert werden – aus Edelstahl. Der viereckige Griff wurde mit Silberstempeln, den sogenannten Punzierungen signiert, sodass er auch noch in hundert Jahren dem Herstellungsort und -datum sowie dem Silberschmied zuzuordnen ist. Unser Sardinenheber ist die Kombination aus Handwerkskunst, reduziertem, puristischen Design und Funktionalität.Der Sardinenheber wird in einem hochwertigen Stülpdeckelkästchen aus schwarzem Karton geliefert, das mit einer Blindprägung versehen ist und seine Exklusivität unterstreicht. Es eignet sich perfekt als stilvolles Geschenk oder Aufbewahrungsort für dieses einzigartige Werkzeug. Länge ca. 15 cm&Kleine Sardinen in Olivenöl.Gefangen mit einer uralten Fischfangkunst: dem Xeito, wo die Sardinen einzeln gefangen werden, ohne sich zu treffen. La Brujula wählen kleine Fänge aus und führen eine sorgfältige Reinigung nach der anderen durch. Nach der Reinigung in Salzlake werden sie einer Dampfröstung unterzogen und auch manuell verpackt.Zutaten: Sardine (FISCH), Olivenöl, Salz.Allergene in GroßbuchstabenNettofüllmenge 130 gAbtropfgewicht 110 gKonservierung Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen umgehend verbrauchen.Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g AbtropfgewichtEnergie 1315kj/318kcalFett27 g- davon gesättigtes Fett5,7 gKohlenhydrate0,6 g- davon Zucker0,6 gEiweiß18 gSalz0,51 gHersteller Sardinen N°122:Conserva LaBrujulaRúa Central 8PL Do Salnés 36636Galizieninfo@conservaslabrujula.comHersteller DER SARDINENHEBER:Daniel RietdorfGustav-Adolf-Straße 1863452 HanauE-Mail: info@sardinenheber.de

Zutaten: SARDINEN (Sardina Pilchardus) (71%), Tomatenmark (16 %), natives Olivenöl extra (10 %), (Zwiebel und Knoblauch) (1,6 %), (WEIßWEIN, Zucker, weißer Pfeffer, Paprika) (0,6 %) und Salz.Allergene in GroßbuchstabenEntdecken Sie Jose Gourmet – portugiesische Leidenschaft in jeder Dose. Seit über drei Jahrzehnten vereint die Marke traditionelle Rezepturen mit premium Zutaten, um Ihnen aromatische Köstlichkeiten zu liefern, die Ihre Sinne verwöhnen. Warum Jose Gourmet wählen?• Authentizität: Traditionelle Rezepte, inspiriert von mediterraner Küche.• Premium-Qualität: Sorgfältig ausgewählte Zutaten, schonend verarbeitet.• Vielseitigkeit: Perfekt als Vorspeise, Snack oder Fingerfood für jede Gelegenheit.• Ansprechende Präsentation: Künstlerisch gestaltete Dosen, ideal für Geschenke oder stilvolles Dinner-Setting.Die künstlerische Gestaltung der Fischkonserven von Jose Gourmet zielt darauf ab, Tradition, Handwerk und mediterranes Lebensgefühl sichtbar zu machen. Authentizität trifft Modernität: Klassische, handgemachte Ästhetik verbunden mit zeitlos elegantem Design, das sowohl im Feinschmeckerregal als auch als Präsentationsobjekt überzeugt.Nettofüllmenge 90 gKonservierung Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen umgehend verbrauchen.Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g AbtropfgewichtEnergie 888,7 kj/ 213,7kcalFett16,2 g- davon gesättigtes Fett3,5 gKohlenhydrate1,14 g- davon Zucker0,97 gEiweiß15,8 gSalz1 gHersteller:Jose Gourmet100 Misterios, LdaRua de Progresso 1454455-533 PerafitaPortugalgeral(at)josegourmet.com

Pikantes Sardinen-Mousse 75 g, Jose Gourmet