Naturgewürze

Apfelgranulat geschnitten 3-5 mm, 1 Kg, AVO

Geschmack: Apfelgranulat kann eine leichte Süße und einen fruchtigen Geschmack zur Wurst hinzufügen, was den Gesamtgeschmack verbessern und abwechslungsreicher machen kann.Feuchtigkeit: Es hilft, die Feuchtigkeit in der Wurst zu halten, was besonders wichtig bei der Herstellung von Brüh- und Kochwürsten ist. Dadurch bleibt die Wurst saftiger und trocknet weniger aus.Bindung: Apfelgranulat kann als Bindemittel fungieren, was dazu beiträgt, die Textur der Wurst zu verbessern. Es hilft, die Fleischmischung zusammenzuhalten und verhindert, dass sie sich während des Kochens oder Reifens trennt.Nährwert: Apfelgranulat kann den Nährwert der Wurst erhöhen, indem es Ballaststoffe und Vitamine hinzufügt. Dies kann die Wurst etwas gesünder machen und für Konsumenten attraktiver werden lassen, die auf eine ausgewogenere Ernährung achten.Haltbarkeit: Die natürlichen Antioxidantien im Apfelgranulat können helfen, die Haltbarkeit der Wurst zu verlängern, indem sie die Oxidation von Fetten verlangsamen und somit den Verderb verzögern.Diese Vorteile machen Apfelgranulat zu einer vielseitigen Zutat in der modernen Wurstherstellung, die sowohl die Qualität als auch die Lagerfähigkeit der Produkte verbessern kann.Zutaten: Äpfel, Konservierungsstoff: E220 SCHWEFELOXID(Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.)Der HerstellerAVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVOs Zertifikationen und Mitgliedschaften:- Verordnung (EU) 2018/848- Zertifizierungen von Produkten, zum Beispiel gemäß halal und koscheren Lebensmitteln - Mitgliedschaft im Verband der deutschen Gewürzindustrie- Mitgliedschaft im Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG) - Mitgliedschaft im von der WWF gegründeten Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de

Hersteller: AVO-Werke August Beisse GmbH

14,87 €*

Cardamom in der Schale gemahlen 1 Kg, AVO

Geschmacksnote: Aromatisch, mild brennend, würzig, arteigen und an Eukalyptus erinnernd. Beiges, fein gemahlenes Pulver.(700000)Zutaten: Cardamom(Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.)Der HerstellerAVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVOs Zertifikationen und Mitgliedschaften:- Verordnung (EU) 2018/848- Zertifizierungen von Produkten, zum Beispiel gemäß halal und koscheren Lebensmitteln - Mitgliedschaft im Verband der deutschen Gewürzindustrie- Mitgliedschaft im Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG) - Mitgliedschaft im von der WWF gegründeten Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de

Hersteller: AVO-Werke August Beisse GmbH

20,22 €*

Chillies ganz Schuco

Hersteller: Schuco

23,01 €*

Chillies gemahlen 1 Kg, Schuco

Chillies gemahlen

Hersteller: Schuco

12,70 €*

Chillies geschrotet mit Kernen 1 Kg, Schuco

Hersteller: Schuco

14,50 €*

Chillies geschrotet, ohne Kerne 1 Kg, AVO

Geschmacksnote: Würziger, brennend scharfer Geschmack. Rotbraune, gebrochene Chillies.(785100)Zutaten: Chilis(Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.)Der HerstellerAVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVOs Zertifikationen und Mitgliedschaften:- Verordnung (EU) 2018/848- Zertifizierungen von Produkten, zum Beispiel gemäß halal und koscheren Lebensmitteln - Mitgliedschaft im Verband der deutschen Gewürzindustrie- Mitgliedschaft im Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG) - Mitgliedschaft im von der WWF gegründeten Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de

Hersteller: AVO-Werke August Beisse GmbH

14,91 €*

Coriander gemahlen 1 Kg, Schuco

Fein-würzig, leichte Zitronennote. Mittelgrob gemahlenes, hellbraunes Pulver.

Hersteller: Schuco

8,50 €*

Coriander gemahlen 125 g Schuco

Fein-würzig, leichte Zitronennote. Mittelgrob gemahlenes, hellbraunes Pulver.

Hersteller: Schuco

Inhalt: 0.125 Kilogramm (20,40 €* / 1 Kilogramm)

2,55 €*

Dillspitzen 1kg, AVO

Aromatisch, würzige grünbraune BlattzipfelZutaten: DillHersteller: AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de

Hersteller: AVO-Werke August Beisse GmbH

22,50 €*

Geräucherter Paprika mild, gemahlen, Spanien 70 g

Ein süß-rauchiges Vergnügen!Diese Paprikavariante wird in der westspanischen Provinz Extremadura produziert. Vollreife Paprikaschoten werden gleichzeitig getrocknet und geräuchert.Verwendung:Genial für die mediterrane Küche, Bratkartoffeln, spanische Pommes frites (Patatas Bravas) und Weißkraut geeignet.Er wird auch bei der Herstellung von Chorizo verwendet.Zutaten:Paprika, RauchHersteller:Altes Gewürzamt GmbH Ingo HollandFrühlingstraße 3763911 Klingenberg am MainDeutschlandinfo@altesgewuerzamt.de

Hersteller: Altes Gewürzamt GmbH

Inhalt: 0.07 Kilogramm (107,14 €* / 1 Kilogramm)

7,50 €*

Ingwer gemahlen hell 1 Kg, Schuco

Aromatisch, brennend scharf, würzig, bitter. Schwache gelbliche, fein gemahlene Wurzel des Ingwer.

Hersteller: Schuco

17,51 €*

Knoblauch flüssig (Essenz) 1 l, Schuco

Hersteller: Schuco

27,25 €*

Knoblauchgranulat 1 Kg, Schuco

Weißlich-gräuliches, mittelfeines (ca. 2 - 3 mm) Granulat.

Hersteller: Schuco

12,20 €*

Knoblauchpaste Silberwurz 1 Kg, Schuco

Intensive Knoblauchnote. Gelbliche feine PasteZutaten: Knoblauch, Speisesalz

Hersteller: Schuco

7,80 €*

Knoblauchpaste Silberwurz 4 Kg, Schuco

Intensive Knoblauchnote. Gelbliche feine PasteZutaten: Knoblauch, Speisesalz

Hersteller: Schuco

Inhalt: 4 Kilogramm (6,63 €* / 1 Kilogramm)

26,50 €*

Kümmel ganz 2-jährig 1 Kg, Schuco

Dunkelbraun, bis gelbliche 3-7mm lange und 1-2 mm breite Spaltfrüchte

Hersteller: Schuco

11,00 €*

Kümmel gemahlen (halal) Naturgewürz 1 Kg, AVO

Kümmel gemahlen (halal) Naturgewürz 1 Kg, AVOHerb, würziges, mittel- bis dunkelbraunes fein gemahlenes Pulver.Zutaten: KümmelHersteller: AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de

Hersteller: AVO-Werke August Beisse GmbH

8,80 €*

Kümmel gemahlen 2-jährig 1 Kg, Schuco

Herb, würziges, mittel- bis dunkelbraunes fein gemahlenes Pulver.Zutaten: Kümmel

Hersteller: Schuco

13,25 €*

Lorbeerblätter ganz 100 g semi-selected Schuco

Ganze Blätter, für Suppen, Fonds, Soßen und Marinaden.Auch für die Würzung von trockengesalzenen Schinken.Kräftiges Aroma, bitter-herber Geschmack gut geeignet fürWild, Schwein- und Rinderbraten und Schmorgerichte.

Hersteller: Schuco

Inhalt: 0.1 Kilogramm (42,10 €* / 1 Kilogramm)

4,21 €*