Ottolenghi Pomegranate, Rose & Preserved Lemon Harissa 170g

Die Ottolenghi Pomegranate Rose & Lemon Harissa vereint Chili, Granatapfel, Rose und Zitrone zu einer fruchtig-scharfen Paste voller orientalischer Raffinesse.

Würzpaste aus Paprika, Granatapfelsirup und eingelegter Zitrone
Die Pomegranate Rose & Lemon Harissa von Ottolenghi ist eine außergewöhnliche Gewürzpaste, die orientalische Aromen mit fruchtiger Frische und floraler Eleganz vereint. Inspiriert von der Levante-Küche, bringt sie einen Hauch von Exotik und Raffinesse in jedes Gericht.

Orientalische Harissa mit fruchtig-blumiger Note
Die Kombination aus scharfer Chili, süß-säuerlichem Granatapfel, duftender Rosenblüte und frischer Zitrone schafft ein komplexes Aromenspiel, das sowohl würzig als auch verführerisch ausgewogen ist. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und zu einer feinen Paste verarbeitet, die Intensität und Tiefe harmonisch verbindet.

Vielseitig und kreativ in der Küche
Ob als Marinade für Fleisch oder Fisch, als Würzpaste für Ofengemüse oder als raffinierte Beigabe zu Couscous, Hummus und Joghurt – diese Harissa verleiht jedem Gericht eine besondere geschmackliche Dimension. Auch in Dressings oder Dips sorgt sie für einen aromatischen Twist.

Was Ottolenghi Harissa auszeichnet
Die Pomegranate Rose & Lemon Harissa steht für höchste Qualität und authentischen Geschmack – ganz im Stil von Yotam Ottolenghis Küche. Sie wird mit natürlichen Zutaten hergestellt, frei von künstlichen Zusatzstoffen, und bringt die aromatische Vielfalt des Nahen Ostens in die heimische Küche.

Die 170g-Packung ist ideal für Feinschmecker, die gerne experimentieren und Wert auf hochwertige, charaktervolle Würzmittel legen.


Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie kJ/kcal
1473 kJ / 357 kcal
Fett
34,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,4 g
Kohlenhydrate
7,0 g
davon Zucker
1,4 g
Ballaststoffe
3,5 g
Eiweiß
1,7 g
Salz
3,4 g

Zutaten: Natives Olivenöl extra, rehydriertes Paprikapulver (24%), Granatapfelmelasse (22%), eingelegte Zitrone (13%) (Zitronen, Salz) (SULPHITE), Gewürzmischung (getrockneter Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel, getrocknete Zwiebeln, Koriander, Zimt, Sumach, Kümmel, Kurkuma, Fenchelsamen, schwarzer Pfeffer, Nelken), Meersalz, Paprikapaste (rote Paprika, Salz, Zitronensaft), Kreuzkümmel, Knoblauchpüree, geräucherter Paprika, Paprikaextrakt, Säureregulator: Citronensäure, Rosenaroma.


Inverkehrbringer:
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