Rinderdärme

Kranzdarm 37/40 fettfrei, 18 Meter im Beutel

Rinderkranzdarm, 1a, sehr helle, fettfreie und trocken gesalzene Qualität, vakuumverpacktHersteller:P&T Treiber GmbH &Co. KGAm Ochsenhorn 1268723 PlankstadtDeutschlandinfo@star-fix.de

Hersteller: Perl & Treiber

Inhalt: 18 Meter (0,52 €* / 1 Meter)

9,40 €*

Kranzdarm 43/46 fettarm Gelhard, 17 Meter im Beutel

1a, helle, fettfreie und fleischige Qualität, gesalzen zu 17 Meter, vakuumverpackt, Abbindung grün, für Koch- und Rohwurst im RingHersteller:Peter Gelhard Naturdärme KGSälzer Str. 17-2156235 Ransbach-BaumbachDeutschlandinfo@peter-gelhard.de

Hersteller: Peter Gelhard

Inhalt: 17 Meter (0,58 €* / 1 Meter)

9,90 €*

Kranzdarm 40/43 fettfrei, 18 Meter im Beutel

Rinderkranzdarm, 1a, sehr helle, fettfreie und trocken gesalzene Qualität, vakuumverpacktHersteller:P&T Treiber GmbH &Co. KGAm Ochsenhorn 1268723 PlankstadtDeutschlandinfo@star-fix.de

Hersteller: Perl & Treiber

Inhalt: 18 Meter (0,61 €* / 1 Meter)

10,90 €*

Mitteldärme 60/65 im Beutel

1a-Qualität, 9 Meter Bund, Abbindung rot-weiß, dickfleischig, absolut kochfest, ideal für Koch-Brüh- und Rohwurst. Der Rinderdarm hat eine sehr gute Rauchaufnahme. Der Darm eignet sich für großkalibrige Wurstsorten, bei denen der Darm vor dem Verzehr entfernt wird.Anwendung. Das Salz sollte vor Gebrauch von dem Mitteldarm abgewaschen werden und über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht werden.Vor dem Füllen ist der Darm nochmal 45 Minuten, in lauwarmem Wasser, einzuweichen.Hersteller:Streckfuss Naturdarm KGHestredaIm Oberen Tal 474858 AglasterhausenDeutschlandinfo@streckfuss-naturdarm.de

Hersteller: Streckfuss

Inhalt: 9 Meter (1,39 €* / 1 Meter)

12,50 €*

Mitteldärme 70++ im Beutel

Hersteller: Streckfuss

Inhalt: 9 Meter (1,71 €* / 1 Meter)

15,40 €*

Kranzdarm 46+ fettarm Gelhard, 17 Meter im Beutel

1a, helle, fettfreie und fleischige Qualität, gesalzen, 17 Meter, vakuumverpackt, Abbindung grün-weiß, für Koch- und Rohwurst im RingHersteller:Peter Gelhard Naturdärme KGSälzer Str. 17-2156235 Ransbach-BaumbachDeutschlandinfo@peter-gelhard.de

Hersteller: Peter Gelhard

Inhalt: 17 Meter (0,79 €* / 1 Meter)

13,49 €*

Mitteldärme 65+ im Beutel

Hersteller: Streckfuss

Inhalt: 9 Meter (1,58 €* / 1 Meter)

14,20 €*

Rinderkappen Durchmesser: 115-125mm, gesalzen, 5 Stück im Beutel

5 Stück pro BeutelDie Rinderkappe ist füllstabil und kochfest und räucherbar. Die Rinderkappe sind die bearbeiteten Blinddärme vom Rind. Arttypische leicht gebogene Form.Hersteller:P&T Treiber GmbH &Co. KGAm Ochsenhorn 1268723 PlankstadtDeutschlandinfo@star-fix.de

Hersteller: Perl & Treiber

Inhalt: 5 Stück (3,78 €* / 1 Stück)

18,90 €*

Rinderkappen 90-100 5 Stück im Beutel

Hersteller: Perl & Treiber

Inhalt: 5 Stück (3,78 €* / 1 Stück)

18,90 €*