Leckeres für Grillgourmets
Grill- und BBQ Soßen, Ketchup und Mayo von Kornmayer's, Blues Hog, Sweet Baby Ray, JD's hot Honey, Old Texas, Stokes und Jean Baton. Gewürze und -Rubs vom alten Gewürzamt Klingenberg, Angus & Oink, Big Js Seasoning, Avo und Schuco - in bewährter Metzgerqualität. Die Trockenrubs sind durch Ergänzung mit neutralem Öl, sehr schnell in leckere Steakmarinaden umgewandelt.
Den passenden Grill dazu finden Sie bei unseren Nachbarn F.M.B. Bauernschmidt in Sailauf.
Schweine-Krausen weit, Profiqualität, Treiber
Die Krause ist der Dickdarm des Schweins. Gekräuselte Form.Die Krause eignet sich zur Herstellung von Blut,- Leber,- und Rotwürsten.Hersteller:P&T Treiber GmbH &Co. KGAm Ochsenhorn 1268723 PlankstadtDeutschlandinfo@star-fix.de
Inhalt: 9 Meter (1,79 € / 1 Meter)
Kalbsleberwurst "Orchidee" Gewürzzubereitung 1 Kg, AVO
Geschmacksnfote: Pfeffer/Vanille/Ingwe mit Cardamom/Macis/Nelken. Beige, feine Mischung.Zutaten: Gewürze (enthält GELBSENFMEHL), Zucker, Aroma, Geschmacksverstärker: E 621Mononatriumglutamat-----Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Falzdeckel - Presskopf - 99er (100 Stück), Dosendeckel
Dosendeckel, Falzdeckel mit dem Durchmesser 99 mmInnenseite weiß lackiert, Außenseite gold lackiert.Hitzebeständig und sterilisationsfest. Zum Konservieren von Lebensmitteln wie Wurst und Fleisch.Zum Verschließen der Dose wird eine Dosenverschlussmaschine benötigt.Falls keine Lizenzgebühren gemäß Verpackungsgesetz (https://www.gesetze-im-internet.de/verpackg/) über uns abgeführt werden, weisen wir darauf hin, dass der Inverkehrbringer in der Plicht steht, diese Lizenzgebühren an ein Rücknahmesystem abzuführen.
Inhalt: 100 Stück (0,18 € / 1 Stück)
Pfeffer schwarz grob gemahlen Naturgewürz 1 Kg, AVO
Pfeffer schwarz grob gemahlen Naturgewürz 1 Kg, AVOScharf, würzige, schwarz-braune grob gemahlene Pfefferkörnermit hellen PartikelnZutaten: Pfeffer schwarzWarum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Aspikpulver (Gelatine) Gold Super 200 Bloom, 1 kg, Ewald
- Hochwertiges Gelatinepulver mit exzellenter Gelierkraft: 200 Bloom sorgt für klare, stabile Gelstrukturen – perfekt für Aspik, Gelees, Saucenbindung und Desserts.- Großabnehmer geeignet: 1 kg Packung ideal für Großküchen, Catering, Gastronomie, Bäckereien und professionelle Küchen.- Vielseitig einsetzbar: Kalte und warme Gerichte, Fruchtgelées, Klargelees, Schaum-/Emulsionen und Saucen. Liefert gleichmäßige Konsistenz bei großen Mengen.- Einfache Anwendung: Gelatine in kaltem Wasser einweichen, in Flüssigkeit lösen, erhitzen (nicht kochen), abkühlen lassen bis zur gewünschten Gelstärke. Praktische Anleitung liegt der Packung bei.- Lagerung & Haltbarkeit: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen zügig verbrauchen. Geeignet für professionelle Küchenbetriebe.- Nachhaltige Leistungsfähigkeit: Optimale Gelierkraft bei standardisierten Rezepturen, reduziert Ausschuss und spart Zeit in der Produktion.200 Bloom bei Gelatine bedeutet, dass die Gelatine eine bestimmte Gelierkraft oder Festigkeit besitzt, die durch den Bloom-Wert angegeben wird. Ein Bloom-Wert von 200 ist ein standardmäßiger Wert, der oft für die Verwendung in der Lebensmittelproduktion, insbesondere bei der Herstellung von Sülzen, Gelees und anderen gelartigen Produkten, empfohlen wird. Hinweis für Einsatzbereiche:-Nicht vegan/vegetarisch (tierische Gelatine). Für pflanzliche Alternativen Agar-Agar oder Agartine verwenden.- Beachten Sie die Herstellerangaben zu Gelierzeit und TempHersteller:Ewald-Gelatine GmbHMeddersheimer Straße 5055566 Bad SobernheimDeutschlandE-Mail: info@ewald-gelatine.de
Flor de Sal natur, Macia Batle, Mallorca 200 g
Flor de Sal natur, Bodega Macia Batle, Mallorca, 200 gMeersalz 100% (Fleur de sal)Inverkehrbringer: Bodegues Macià Batle S.L., Cami de Coanegra s/n, 07320, Santa Maria del Cami, Mallorca, SpanienE-Mail: info@maciabatle.com
Inhalt: 0.2 Kilogramm (59,50 € / 1 Kilogramm)
SMAK Mat, Geschmacksverstärker, 1 kg, VAN HEES
SMAK® Mat ist ein Geschmacksverstärker für Fleisch- und Wurstwaren sowie Speisen aller Art, insbesondere Soßen und Suppen.InhaltsbestandteileE621 Mononatriumglutamat, Dextrose, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie)Deklarationsempfehlung gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)Zutaten: Geschmacksverstärker (E621), Dextrose, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie)Dosierungvon bis proZugabe 1,00 2,00 g 1 kgZugabe 10,00 g 1 kg0,00 01 - 2 g/kg Masse bei Fleisch- und Wurstwaren.10 g/kg bei Suppen und SoßenHersteller:VAN HEES GmbHKurt-van-Hees-Str. 1 65396 Walluf/Germanyinfo(at)van-hees.com
Porterhouse-Steak Gewürz, 1 kg, AVO
Geschmacksnote: Pfeffe mit Knoblauch/Kräutern. Oliv-grüne, feine Mischung mit groben Gewürzen und gerebelten Kräutern.Zutaten: Gewürze (enthält GELBSENFMEHL), Kräuter, Speisesalz, Würze-----Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Metzgerfaltenbeutel 12 x 5 x 22 cm weiß Gr. 1 (1.000 Stück)
Metzgerfaltenbeutel 12 x 5 x 22 cm weiß Gr. 1 (1.000 Stück) "Frische, die schmeckt"
Inhalt: 1000 Stück (0,02 € / 1 Stück)
Schweine-Krausen eng, Profiqualität, Treiber
Die Krause ist der Dickdarm des Schweins. Gekräuselte Form.Die Krause eignet sich zur Herstellung von Blut,- Leber,- und Rotwürsten.Hersteller:P&T Treiber GmbH &Co. KGAm Ochsenhorn 1268723 PlankstadtDeutschlandinfo@star-fix.de
Inhalt: 9 Meter (1,47 € / 1 Meter)
Zwiebelmettwurst frisch, mit GDL, Gewürzzubereitung 1 Kg, AVO
Geschmacksnote: Zwiebel/Pfeffer. Hell-beige, feine Mischung.Zutaten: Gewürze, Dextrose, Säuerungsmittel: E 575 Glucono-delta-Lacton,Geschmacksverstärker: E 621 Mononatriumglutamat, natürliches Aroma,Antioxidationsmittel: E 300 Ascorbinsäure-----Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Gläser 400 g / 430 ml, sturz (30 Stück)
Achtung: kein Paketversand möglich! Bei Auswahl dieses Artikels wird die Versandart automatisch auf "Abholung" geändert. Gläser 400 g / 430 ml, sturz (30 Stück)mit Schraubverschluss, mit 82 mm Twist-Off-MündungHöhe: 114,5 mmHinweis: Gläser sind sehr empfindlich, so dass diese beim Paketversand zerbrechen können. Deshalb können wir diesen Artikel nur auf Palette versenden. Wenn Sie diesen Artikel in den Warenkorb legen, wechselt die Versandart automatisch auf Palette.
Inhalt: 30 Stück (0,83 € / 1 Stück)
Paprika edelsüß (VLOG) Naturgewürz 1 Kg, AVO
Paprika edelsüß (VLOG) milder Geschmack, feine, rote gemahlene Gewürzpaprikaschoten.Für die Farbeinheiten liegen die durchschnittlichen ASTA-Werte bei 110 ASTA ( ca. 4500 Farbeinheiten)Zutaten: PaprikaWarum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Knoblauchpfeffer Gewürzmischung 1 Kg, AVO
Geschmacksnote: Pfeffer-/ Knoblauch mit Koriander/Kräuter. Beige-grüne, feine Mischung mit groben Gewürzen.Zutaten: Pfeffer (weiß, schwarz, grün), Knoblauch, Gewürze, Speisesalz 15,0 %,Geschmacksverstärker: E 621 Mononatriumglutamat-----Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Falzdeckel - Lyoner - 99er (100 Stück), Dosendeckel
Dosendeckel, Falzdeckel mit dem Durchmesser 73 mmInnenseite weiß lackiert, Außenseite gold lackiert.Hitzebeständig und sterilisationsfest. Zum Konservieren von Lebensmitteln wie Wurst und Fleisch.Zum Verschließen der Dose wird eine Dosenverschlussmaschine benötigt.Falls keine Lizenzgebühren gemäß Verpackungsgesetz (https://www.gesetze-im-internet.de/verpackg/) über uns abgeführt werden, weisen wir darauf hin, dass der Inverkehrbringer in der Plicht steht, diese Lizenzgebühren an ein Rücknahmesystem abzuführen.
Inhalt: 100 Stück (0,18 € / 1 Stück)
DIY Starterpaket Bratwurst-Gaudi mit Naturdarm und AVO Gewürzen
Ein super Do It Yourself (DIY) Bratwurst-Starterpaket, das kaum Wünsche übrig lässt!Alles für die Wochenendparty mit Freunden - es braucht nur noch Fleisch vom Metzger des Vertrauens, vielleicht noch ein paar frische Zutaten wie Käse, frischen Knoblauch, Ingwer oder Bärlauch und ab geht die Bratwurst-Gaudi.Bis zu 65 Meter Bratwurst (die Gewürze reichen für viel mehr - einfach Naturdarm einzeln nachkaufen, wenn es mehr werden soll) von dick bis dünn und in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die beiliegenden Wurstdärme sind im Kühlschrank und ungeöffnet mindestens 6 Monate haltbar.Bereits bewährte Gewürzmischungen in Profi-Qualität und zusätzlich Naturgewürze, um den Bratwürsten den individuellen Touch zu geben.Das Paket beinhaltet: LiteraturMeine eigene Bratwurst, mit 72 Rezepten, von Peggy TriegelGewürzmischungen (Zugabe 5-8 g pro kg Fleisch - siehe Angaba auf der Packung)Frische, grobe Bratwurst, FREE, Gewürzaromazubereitung 30 g, AVORostbratwurst gebrüht, fein, FREE, Gewürzzubereitung 30 g, AVOFeine Bratwurst F mit Zitrone Gewürzzubereitung 30 g, AVOThüringer Rostbratwurst Gewürzzubereitung 30 g, AVORostbratwurst rustikal Gewürzzubereitung 30 g, AVONaturgewürzeMacisblüte gemahlen Siauw 30 g, SchucoChillies geschrotet mit Kernen 30 g, SchucoPfeffer schwarz gemahlen griffig keimreduziert 250 g SchucoCoriander gemahlen 125 g, SchucoPiment fein gemahlen 125 g, SchucoMuskatnüsse gemahlen 125 g, SchucoPaprika edelsüß ungarisch 125 g, SchucoMajoran orig. Thüringer gerebelt 125 g SchucoZusatzstoffeNitrit (0,5 - 0,6 %) Pökelsalz ohne Jod, 1 KgPlastal P (Kutterhilfsmittel) 85 g, VAN HEESZubehörWurstgarn blau/weiss(gerne legen wir auch einen Wurstgarn in einer anderen Farbe dazu - bitte einfach in der Bemerkung hinterlegen)NaturdärmeSchweinedärme 30/32 gesalzen 25 m im Beutel, StarfixSchweinedärme 26/28 gesalzen 25 m im Beutel, StarfixSaitlinge 22/24 gesalzen 18 m im Beutel StarfixNaturdärme vor Gebrauch etwa 30-60 Minuten in laufwarmes Wasser einlegen und danach gut mit klarem Wasser spülen.
Pizza-Gewürzmischung 1 Kg, AVO
Geschmacksnote: Kräuter mit Pfeffer abgerundet. Olivgrüne, grobe Mischung mit gerebelten Kräutern.Zutaten: Kräuter, Gewürze-----Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Flor de Sal Rosmarin, Macia Batle, Mallorca 200 g
Flor de Sal Rosmarin, Bodega Macia Batle, Mallorca, 200 gGewürz zubereitet auf Basis von fleur de sal (Meersalz) 96% und Rosmarin 4%Inverkehrbringer: Bodegues Macià Batle S.L., Cami de Coanegra s/n, 07320, Santa Maria del Cami, Mallorca, SpanienE-Mail: info@maciabatle.com
Inhalt: 0.2 Kilogramm (59,50 € / 1 Kilogramm)
Polybeutel 40 x 60 cm (100 Stück)
Polybeutel LDPE 40 x 60 cm (100 Stück)transparent, 30 µmmit Bodennaht
Inhalt: 100 Stück (0,11 € / 1 Stück)
Elite für feinste Brühwurstsorten Gewürzzubereitung 1 Kg, AVO
Geschmacksnote: Pfeffer-/Macis mit Ingwer/Rum. Hellbeige-braune, feine Mischung.Zutaten: Gewürze (enthält GELBSENFMEHL), Geschmacksverstärker:E 621 Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, RumZugabe: 4 - 6 gr. pro 1 kg. Wurstmasse-----Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
JD's Hot Honey Smoked, 350 g
Wir präsentieren den brandneuen JD's Smoky Hot Honey! Unsere mexikanisch inspirierte, rauchig-süße Sauce. Wir haben unsere einzigartige Honigmischung mit rauchigem Chipotle-Chili verfeinert, um eine intensive, rauchig-süße Schärfe zu erzielen.Die beste neue Sauce für rauchige Schärfe zu Nachos, Fajitas, Burritos, Chili con Carne, gebratenem Gemüse, Lachs, Pasta und allem, was Sie sich vorstellen können.ZutatenHonig, (Chipotie-Chili-Püree-Mischung (enthält Wasser, rote Jalapeno-Chilis, Chipotle-Chilis, Salz, Essigsäure), Balsamico-Essig, Raucharoma, natürliches Aroma, Gewürzextrakte (Paprika, Kreuzkümmel). Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 12 Wochen verbrauchen.Allergene in Großbuchstaben.Nährwerttabelle je 100 gBrennwert kcal: 288 kcal (1210 kJ)Fettgehalt: 0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren 0 gKohlenhydrate 77,5 gdavon Zucker 77,2 gProteingehalt 0,3 gSalz 0 mgInverkehrbringer:Resaco B.V.Karrewiel 86942 DidamNiederlandeninfo at resaco.nlHergestellt in den USA
Inhalt: 0.35 Kilogramm (31,29 € / 1 Kilogramm)
Falzdeckel - blauer Punkt - 99er (100 Stück), Dosendeckel
Dosendeckel, Falzdeckel mit dem Durchmesser 99 mmInnenseite weiß lackiert, Außenseite gold lackiert.Hitzebeständig und sterilisationsfest. Zum Konservieren von Lebensmitteln wie Wurst und Fleisch.Zum Verschließen der Dose wird eine Dosenverschlussmaschine benötigt.Falls keine Lizenzgebühren gemäß Verpackungsgesetz (https://www.gesetze-im-internet.de/verpackg/) über uns abgeführt werden, weisen wir darauf hin, dass der Inverkehrbringer in der Plicht steht, diese Lizenzgebühren an ein Rücknahmesystem abzuführen.
Inhalt: 100 Stück (0,18 € / 1 Stück)
Mitteldärme 65+ im Beutel
1a-Qualität, 9 Meter Bund, Abbindung rot-weiß, dickfleischig, absolut kochfest, ideal für Koch-Brüh- und Rohwurst. Der Rinderdarm hat eine sehr gute Rauchaufnahme. Der Darm eignet sich für großkalibrige Wurstsorten, bei denen der Darm vor dem Verzehr entfernt wird.Anwendung. Das Salz sollte vor Gebrauch von dem Mitteldarm abgewaschen werden und über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht werden.Vor dem Füllen ist der Darm nochmal 45 Minuten, in lauwarmem Wasser, einzuweichen.Hersteller:Streckfuss Naturdarm KGHestredaIm Oberen Tal 474858 AglasterhausenDeutschlandinfo@streckfuss-naturdarm.de
Inhalt: 9 Meter (1,66 € / 1 Meter)
BOMBAL Bomsi super, Frischhalter, Konservierung, 1 kg, VAN HEES
ProduktbeschreibungBOMBAL® Bomsi super ist ein Frischhalter für Fleischerzeugnisse. Vielseitig einsetzbar: zum Vorschroten ohne Nitritpökelsalz, zurBehandlung von Därmen (gegen Bakterienwachstum z.B. bei Rohwurst auf dem Darm, besonders auch bei Vakuumverpackung allerWurstwaren in Därmen).für Lebensmittel, begrenzte VerwendungInhaltsbestandteileE262 Natriumacetate, Speisesalz, E330 Citronensäure, E300 Ascorbinsäure, E551 SiliciumdioxidDeklarationsempfehlung gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)Zutaten: Stabilisator (E262), Speisesalz, Säuerungsmittel (E330), Antioxidationsmittel (E300)Dosierungvon bis proZugabe 3,00 5,00 g 1 kg FleischHersteller:VAN HEES GmbHKurt-van-Hees-Str. 1 65396 Walluf/Germanyinfo(at)van-hees.com