Die kräftig geröstete Gewürzmischung ist alles andere als mild. Die fantastische Komposition verfügt über eine tiefgängige Schärfe, die sehr gut zu Eintöpfen und Reisgerichten passt.Tipp von den Hollands:Reiben Sie Lachs oder Thunfisch sparsam mit Garam Masala ein und braten sie diesen anschließend sehr, sehr kurz an. Auch Couscous lässt sich herrlich mit Garam Masala aufpeppen - ein typischer Fall von Crossover.Zutaten:Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Kurkuma, Piment, Chili, Pfeffer lang, Gewürznelken, Macis, Bockshornkleesaat, SENF braun, SELLERIE, Kalmuswurzel, Zimtrinde, Lorbeerblätter.Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.Hersteller:Altes Gewürzamt GmbH Ingo HollandFrühlingstraße 3763911 Klingenberg am MainDeutschlandinfo@altesgewuerzamt.de
Inhalt: 0.065 Kilogramm (169,23 € / 1 Kilogramm)
Das Currypulver mit feinen Gewürzen der Aachener Printen mit Indisch-Curry-Rauch-Note.5% Jecken-Rabatt bis Aschermittwoch 2026 mit dem Code SESSION26.Entdecken Sie das Öcher Jecken Currypulver ganz neu zum Start der Session. In Kombination mit der Öcher Jecken Currysauce die perfekte Kombination für Currywurst. Oder zusammen mit ein wenig Salz als Pommespulver.Inspiriert durch die wundervolle Stadt Aachen, die Oecher, den Oecher Karneval und natürlich die Oecher Printen-Kultur.Entstanden ist das Currypulver in Zusammenarbeit von AllAroundMeat.de und der Manufaktur KORNMAYERs. KORNMAYERs Manufaktur entwickelt und produziert seit 1999 Feinkostprodukte und hat im Rhein-Main-Gebiet, nicht nur mit der Frankfurter roten Sauce, mittlerweile Kultstatus erlangt.Inhaltsstoffe / Zutaten:GewürzmischungZutaten: Curcuma, Cumin, Coriander, Cayennepfeffer, Bockshornklee, Petersilie, Chili, Fenchel, Knoblauch, Nelken-, Koriander-, Anis- und Zimtpulver Inhalt, netto 50 gHergestellt in Deutschland.Hersteller:Evert Kornmayer, Alexander Hentschel und Heike Winter GbRBehringstr. 1 - 363303 DreieichE-Mail: info@kornmayer-verlag.de
Inhalt: 0.05 Kilogramm (111,80 € / 1 Kilogramm)
Anders als die Zimtstange (Rinde), ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Gemahlene Zimtblüten sind sehr süß, wenig scharf und kraftvoll.Bitte gering dosieren!Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.Verwendung:Gemahlene Zimtblüten sind sehr gut zum Backen oder für Desserts geeignet.Hersteller:Altes Gewürzamt GmbH Ingo HollandFrühlingstraße 3763911 Klingenberg am MainDeutschlandinfo@altesgewuerzamt.de
Inhalt: 0.07 Kilogramm (171,29 € / 1 Kilogramm)
Erstklassige Bourbonvanille verleiht diesem Gewürzzucker eine unverwechselbare Note! Verfeinern Sie mit diesem Vanillezucker Ihr Gebäck und Dessert - einfach großartig!Zutaten:Rohrweißzucker (Indien oder Thailand), gemahlene Bourbonvanillestange (1,8% vanilla planifolia aus Madagaskar).Nährwerte:Durchschnittliche kennzeichungspflichtige Nährwerte gemäß Verordnung(EU) Nr. 1169/2011 100 g/ 100 mlEnergie (in kJ) 1691Energie (in kcal) 403Fett (in g) <0,5- davon gesättigte Fettsäuren (in g) <0,1Kohlenhydrate (in g) 99- davon Zucker (in g) 99Eiweiß (in g) <0,5Salz (in g) <0,01Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.Hersteller:Altes Gewürzamt GmbH Ingo HollandFrühlingstraße 3763911 Klingenberg am MainDeutschlandinfo@altesgewuerzamt.de
Inhalt: 0.15 Kilogramm (73,33 € / 1 Kilogramm)
Unser Braten-Alleskönner würzt die zarte Lammschulter ebenso wie den feinen Kalbsbraten oder ganzes Geflügel.Zutaten:Meersalz (Spanien), Pfeffer schwarz, Knoblauch, Lorbeerblätter, Piment, Koriander, Muskatnuss, Salbei, Rosmarin, Majoran.Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.Durchschnittliche kennzeichungspflichtige Nährwerte gemäß Verordnung(EU) Nr. 1169/2011 100 g/ 100 mlEnergie (in kJ) 756Energie (in kcal) 181Fett (in g) 4,8- davon gesättigte Fettsäuren (in g) 2,0Kohlenhydrate (in g) 25- davon Zucker (in g) 19Eiweiß (in g) 5,2Salz (in g) 48,4Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.Hersteller:Altes Gewürzamt GmbH Ingo HollandFrühlingstraße 3763911 Klingenberg am MainDeutschlandinfo@altesgewuerzamt.de
Inhalt: 0.09 Kilogramm (122,22 € / 1 Kilogramm)
Die Gewürzuzbereitung ist auch als BBQ Rub oder mit einem Anteil neutralem Öl, als Mariande verwendbar.Geschmacksnote: Paprika-/ Pfeffernote mit Zwiebel/Kümmel abgerundet. Rot-braune, fein gemahlene Mischung. (574800)Zutaten: Gewürze* (enthält GELBSENFMEHL*), Meersalz* aus kontrolliert ökologischem AnbauDE-ÖKO-001(EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)(Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.)* Bezüglich der Rohstoffe aus ökologischem Anbau versichert der Hersteller, dass das Kontrollverfahren gemäß Verordnung (EG) 834 / 2007 durchgeführt wird. Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen.Hersteller: AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Scharf, würziges Aroma. Beige, ganze Pfefferkörner.Zutaten: Pfeffer weiß
Inhalt: 0.25 Kilogramm (28,00 € / 1 Kilogramm)
Pastrami selbst zuzubereiten kann ein sehr lohnendes Hobby sein. Kaum etwas im Leben ist vergleichbar mit dem Erlebnis eines selbstgepökelten, echten New Yorker Delikatessenladens!Nach unserer Angus & Oink-Manier haben wir hervorragende Pökelsalze für selbstgepökeltes Rindfleisch entwickelt. Verwende diese Pökelsalze mit unserem Pastrami Rub, um das Ganze perfekt zu machen. Pökele das Rindfleisch und räuchere oder dämpfe es anschließend mit dem Pastrami Rub auf der Oberfläche!Zutaten: Salz, Zucker, Koriander, Knoblauch, Lorbeer, Ingwer, Nelken, Pilzgewürz, Chili, Wacholderpfeffer, E250 (NATRIUMNITRIT), E251 (NATRIUMNITRAT), E301 (NATRIUMASCORBAT)Allergene in Großbuchstaben.Nährwertangabe Pro 100 gEnergie 255 Kcal (1048 kJ)Fett 5 gdavon gesättigte Fette 1 gKohlenhydrate 37 gdavon Zucker 28 gEiweiß 7 gSalz 27 gInverkehrbringer:Resaco B.V.Karrewiel 86942 DidamNiederlandeninfo at resaco.n
Inhalt: 0.3 Kilogramm (56,50 € / 1 Kilogramm)