Aluformen, Aluschalen, 2.270 ml (50 Stück)
antihaftende Einweg-Backschale, geeignet für Leber-bzw. Fleischkäse, Hackbraten, Kuchen uvm.Maße: 305 x 117 mm, 2270 ml, 50 Stück im BeutelNicht geeignet für:- sehr säurehaltige Lebensmittel(z.B. geschälte Früchte, Tomaten, saure Gurken, Salatsaucen)- sehr salzhaltige Lebensmittel(z.B. Laugengebäck, Matjeshering, gepökeltes Fleisch)Novelis Werk OhleAm Eisenwerk 3058840 Plettenberg-OhleDeutschlandnovelisweb@novelis.com
Inhalt: 50 Stück (0,55 € / 1 Stück)
Klasse Hackipulver Gewürzmischung 70 g, Altes Gewürzamt
Das perfekte Gewürz für alles Gehackte, wie z.B. für Frikadellen, Buletten, Hackbraten, Hachés, Fleischfüllungen, Klopse und vielem mehr. Einfach klasse!Zutaten:Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Paprika edelsüß, Kreuzkümmel, Paprika geräuchert, Kümmel, Gewürznelken, Muskatnuss, Knoblauch, Koriander, Majoran, SENF, Lorbeerblätter, Zitrone, Kardamom.Kann Spuren von SELLERIE enthalten.Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.Hersteller:Altes Gewürzamt GmbH Ingo HollandFrühlingstraße 3763911 Klingenberg am MainDeutschlandinfo@altesgewuerzamt.de
Inhalt: 0.07 Kilogramm (171,29 € / 1 Kilogramm)
Kümmel ganz 2-jährig, 1 Kg, Schuco
Dunkelbraun, bis gelbliche 3-7mm lange und 1-2 mm breite SpaltfrüchteSchuco-GewürzeSeit 95 Jahren Spezialist für Gewürze und Kräuter in Premiumqualität.Seit 1929 zählt die Nürnberger Firma Schulze GmbH & Co. KG, "Schuco-Gewürze", zu den namhaften Gewürzherstellern Deutschlands. Als traditionsreiches Unternehmen setzt Schuco alles daran, das Vertrauen der Kunden durch die Qualität ihrer Produkte zu gewinnen. Die Qualität und Sicherheit der Produkte wird durch das Qualitätssicherungssystem DIN EN ISO 9001 und der Food Safety System Certification FSSC 22000 gewährleistet.schuco@schuco-gewuerze.de
Siegelrandbeutel 90µ 350x450mm (100 Stück)
Siegelrandbeutel – Die ideale Verpackungslösung für Ihre ProdukteUnsere hochwertigen Siegelrandbeutel bieten den perfekten Schutz für Ihre Produkte. Durch ihre stabile Versiegelung halten sie Lebensmittel länger frisch und schützen sie zuverlässig vor Feuchtigkeit, Schmutz und äußeren Einflüssen. Ob für die Aufbewahrung von Snacks, Gewürzen, Tee oder empfindlichen elektronischen Bauteilen – mit unseren Siegelrandbeuteln sind Ihre Produkte sicher verpackt.Unsere Siegelrandbeutel bestehen aus erstklassigen Materialien, die für Lebensmittel zugelassen und frei von schädlichen Stoffen sind. Die hohe Qualität des verwendeten Kunststoffs sorgt dafür, dass die Beutel reißfest und langlebig sind, sodass Ihre Produkte sicher und geschützt bleiben.Die einfache Handhabung unserer Siegelrandbeutel ermöglicht ein schnelles und bequemes Verpacken Ihrer Waren. Dank des praktischen Siegelrands können die Beutel mit handelsüblichen Kammer-Vakuumierern sicher verschlossen werden. Dies gewährleistet eine langanhaltende Frische und schützt vor ungewolltem Austreten des Inhalts.
Inhalt: 100 Stück (0,20 € / 1 Stück)
Fischgenuss, Gewürzzubereitung 90 g, Altes Gewürzamt
Vielseitige Gewürzkreation für alles, was aus dem Wasser kommt. Vorzüglich für Lachs, Saibling, Forelle oder Krustentiere geeignet.Tipp:Kurz vor dem Braten, Garen oder Grillen würzen oder zum Schluss mit ein wenig Öl aufpinseln.Zutaten:Tomatenflocken, Pfeffer grün, Pfeffer weiß, Salz, rosa Beeren, Knoblauch, Wakame-Algen, Koriander, Paprika rosenscharf, Sternanis, Chili, Estragon, Lorbeerblätter.Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.Hersteller:Altes Gewürzamt GmbH Ingo HollandFrühlingstraße 3763911 Klingenberg am MainDeutschlandinfo@altesgewuerzamt.de
Inhalt: 0.09 Kilogramm (133,22 € / 1 Kilogramm)
Pepperami für Rohwurst Reifemittel mit Würzung 1 Kg, AVO
Geschmacksnote: Pfeffer-Note mit Brühe abgerundet. Beige-grüne, fein gemahlene Mischung mit gebrochenem grünem Pfeffer. (004100)Zutaten: Dextrose, Gewürze, Geschmacksverstärker: E 621 Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: (E 301 Natriumascorbat, E 300 Ascorbinsäure), Speisesalz, Würze, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: E 330 Citronensäure(Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.)Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
BOMBAL Bomsi super, Frischhalter, Konservierung, 1 kg, VAN HEES
ProduktbeschreibungBOMBAL® Bomsi super ist ein Frischhalter für Fleischerzeugnisse. Vielseitig einsetzbar: zum Vorschroten ohne Nitritpökelsalz, zurBehandlung von Därmen (gegen Bakterienwachstum z.B. bei Rohwurst auf dem Darm, besonders auch bei Vakuumverpackung allerWurstwaren in Därmen).für Lebensmittel, begrenzte VerwendungInhaltsbestandteileE262 Natriumacetate, Speisesalz, E330 Citronensäure, E300 Ascorbinsäure, E551 SiliciumdioxidDeklarationsempfehlung gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)Zutaten: Stabilisator (E262), Speisesalz, Säuerungsmittel (E330), Antioxidationsmittel (E300)Dosierungvon bis proZugabe 3,00 5,00 g 1 kg FleischHersteller:VAN HEES GmbHKurt-van-Hees-Str. 1 65396 Walluf/Germanyinfo(at)van-hees.com
Mettendengewürz / Räucherenden Gewürzzubereitung, 1 kg, AVO
Geschmacksnote: Pfeffer mit Koriander. Beige-braune, feine Mischung.Zutaten: Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: (E 301 Natriumascorbat, E 300Ascorbinsäure), Geschmacksverstärker: E 621 Mononatriumglutamat, natürlichesAroma-----Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Gekochte Zwiebelmettwurst westfälische Art Gewürzzubereitung, 1 kg, AVO
Geschmacksnote: Pfeffer/Muskat mit Cardamom. Beige-braune, feine Mischung.Zutaten:Gewürze (enthält GELBSENFMEHL), Dextrose, Geschmacksverstärker: E 621Mononatriumglutamat-----Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Schleifpaste/Abziehpaste, grün, ca 500 g
Schleifpaste/Abziehpaste, grün, ca 500 g
Schinkenwurst-Gewürz hell Gewürzzubereitung 1 Kg, AVO
Geschmacksnote: Pfeffer/Maci mit Ingwer/Muskat. Hellbraune, feine Mischung.Zutaten: Gewürze (enthält GELBSENFMEHL), Geschmacksverstärker:E 621 Mononatriumglutamat, natürliches Aroma-----Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Vakuumbeutel goffriert 200x300mm (50 Stück)
Goffrierte Vakuumbeutel – Perfekte Lösung für Ihre VakuumverpackungUnsere goffrierten Vakuumbeutel bieten die ideale Lösung zur Verlängerung der Haltbarkeit und Frische Ihrer Lebensmittel. Durch ihre spezielle Struktur sorgen sie für eine effiziente Luftabsaugung und somit für eine optimale Vakuumverpackung. Egal, ob Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse – mit unseren Vakuumbeuteln bleiben Ihre Produkte länger frisch und schmackhaft.Hergestellt aus hochwertigen, lebensmittelechten Materialien, garantieren unsere goffrierten Vakuumbeutel höchste Qualität und Sicherheit. Sie sind BPA-frei, reißfest und bieten einen exzellenten Schutz vor Feuchtigkeit, Sauerstoff und anderen äußeren Einflüssen. So können Sie sicher sein, dass Ihre Lebensmittel optimal geschützt sind.Unsere goffrierten Vakuumbeutel eignen sich nicht nur für die Aufbewahrung von Lebensmitteln, sondern auch für die Sous-Vide-Garmethode. Dank ihrer Hitzebeständigkeit sind sie ideal für das schonende Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen. Außerdem sind sie gefriergeeignet, wodurch Sie Lebensmittel langfristig lagern können, ohne dass diese an Qualität verlieren.Die goffrierte Struktur der Beutel ermöglicht eine schnelle und einfache Luftabsaugung mit handelsüblichen Vakuumiergeräten. Das starke und zuverlässige Schweißnahtsystem sorgt für eine dichte Versiegelung, die das Eindringen von Luft und Feuchtigkeit verhindert. So bleibt der Geschmack und die Frische Ihrer Produkte erhalten.
Inhalt: 50 Stück (0,38 € / 1 Stück)
Pfeffer schwarz ganz doppelt gereinigt Naturgewürz 1 Kg, AVO
Pfeffer schwarz ganz doppelt gereinigt Naturgewürz 1 Kg, AVOScharf, würzig, beißend. Ganze, schwarz-braune PfefferkörnerZutaten: Pfeffer schwarzWarum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Pökelsalz jodiert, Nitritgehalt 0,5-0,6 %, 25 Kg
Pökelsalz jodiert 0,5 - 0,6 % NitritZutaten: Siedesalz, Konservierungsstoff, Natrumnitrit E 250 , Kaliumjodat (0,0025-0,0042%), Trennmittel Natriumferrocyanid E 535.Zur Umrötung, Aromabildung und Konservierung der Fleischwaren.Feines Siedesalz mit Natriumnitrit, in gleichmäßiger Körnung.Das Produkt ist frei von Allergenen und von gentechnisch modifizierten Organismen (GMOs).
Inhalt: 25 Kilogramm (0,76 € / 1 Kilogramm)
Pizza-Gewürzmischung 1 Kg, AVO
Geschmacksnote: Kräuter mit Pfeffer abgerundet. Olivgrüne, grobe Mischung mit gerebelten Kräutern.Zutaten: Kräuter, Gewürze-----Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Flor de Sal Orange, Macia Batle, Mallorca 200 g
Flor de Sal Orange, Bodega Macia Batle, Mallorca, 200 gWürzmittel aus fleur de sal (Meersalz) 93% und getrockneten Orangen 7%Inverkehrbringer: Bodegues Macià Batle S.L., Cami de Coanegra s/n, 07320, Santa Maria del Cami, Mallorca, SpanienE-Mail: info@maciabatle.com
Inhalt: 0.2 Kilogramm (59,50 € / 1 Kilogramm)
Leberknödel-Gewürz fix und fertig Gewürzzubereitung, 1 kg, AVO
Geschmacksnote: Brühe/Zwiebel mit Kräutern. Hell-beige, mittelfeine Mischung mit gerebelten Kräutern.ZutatenWeizenpaniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), MAGERMILCHPULVER, Würze,modifizierte Stärke, Gewürze, Geschmacksverstärker: E 621 Mononatriumglutamat-----Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Majoran thüringisch gerebelt 1 Kg, AVO
Majoran orig. Thüringer gerebelt, schwach brennend, würzig und aromatisch.Grünlich, gerebelte Kräuter.Zutaten: MajoranWarum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen.Hersteller: AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Zwiebelgranulat fein, 1 Kg, Schuco
Gelblich-weiße, 0,3 - 0,8 mm große Zwiebelstücke.Zutaten:ZwiebelnSchuco-GewürzeSeit 95 Jahren Spezialist für Gewürze und Kräuter in Premiumqualität.Seit 1929 zählt die Nürnberger Firma Schulze GmbH & Co. KG, "Schuco-Gewürze", zu den namhaften Gewürzherstellern Deutschlands. Als traditionsreiches Unternehmen setzt Schuco alles daran, das Vertrauen der Kunden durch die Qualität ihrer Produkte zu gewinnen. Die Qualität und Sicherheit der Produkte wird durch das Qualitätssicherungssystem DIN EN ISO 9001 und der Food Safety System Certification FSSC 22000 gewährleistet.schuco@schuco-gewuerze.de
Pistazien enthäutet 1 Kg, AVO
Geschmacksnote: Nußartiger Geschmack. Grün bis gelblich-grün, ca. 1.5 cm länglich-dreikantiger Samenkern.(731000)Zutaten: PISTAZIEN(Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.)Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Paprika edelsüß ungarisch, 1 Kg, Schuco
Mild scharfer Geschmack. Feine, rote gemahlene Gewürzpaprikaschoten.Schuco-GewürzeSeit 95 Jahren Spezialist für Gewürze und Kräuter in Premiumqualität.Seit 1929 zählt die Nürnberger Firma Schulze GmbH & Co. KG, "Schuco-Gewürze", zu den namhaften Gewürzherstellern Deutschlands. Als traditionsreiches Unternehmen setzt Schuco alles daran, das Vertrauen der Kunden durch die Qualität ihrer Produkte zu gewinnen. Die Qualität und Sicherheit der Produkte wird durch das Qualitätssicherungssystem DIN EN ISO 9001 und der Food Safety System Certification FSSC 22000 gewährleistet.schuco@schuco-gewuerze.de
Pueblo Mirakel-Würzung, Rub, Marinade, 1 Kg, AVO
Die Gewürzuzbereitung ist auch als BBQ Rub oder mit einem Anteil neutralem Öl, als Mariande verwendbar.Geschmacksnote: Pfeffer-/Curry mit Kräutern. Gelb-grüne, feine Mischung mit gerebelten Kräutern und mit jodiertem Speisesalz. Jodsalz und Mononatriumglutamat sind mit Palmfett RSPO SG ummanteltSegregation (SG) unterstützt die Produktion von zertiZutaten: Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Kräuter (enthält SELLERIEBLÄTTER),Geschmacksverstärker: E 621 Mononatriumglutamat, Zucker-----Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen.Hersteller: AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Das Wurstseminar, mit 100 erprobten Wurstrezepten, 224 Seiten, von Peggy Triegel
Wurst selber machen, nichts leichter als das ! 224 Seiten geballtes Fachwissen, mit 100 Wurstrezepten und 208 Farbfotos! Gibt es für Sie auch nichts Schöneres als den Geschmack von frisch geräuchertem Schinken oder hausgemachter Wurst? Und möchten auch Sie selbst entscheiden, welche Zutaten für die Herstellung verwendet werden? Dann wird es höchste Zeit, dass Sie Ihre Lieblingswurst und Ihren Lieblingsschinken selbst herstellen… In ihrem „Wurstseminar“ zeigt Ihnen die ausgebildete und langjährig in der Praxis tätige Fleischermeisterin Peggy Triegel wie es geht. Dabei erfahren Sie alles Wissenswerte über die Auswahl der besten Zutaten für die Wurst- und Schinkenherstellung, die Verwendung der richtigen Därme und die Benutzung des benötigten Wurstherstellungs-, Pökel- und Räucherzubehörs. Und damit Ihre eigene Wurst und Ihr eigener Schinken auch garantiert gelingt, finden Sie in den erprobten Rezepten der Autorin anschauliche und detaillierte Schritt-für-Schritt-Erklärungen in Wort und Bild mit genauen Angaben der Material- und Gewürzmengen. So werden auch Sie in kürzester Zeit zum Wurst- und Schinkenprofi! Die Verpackung kann variieren.Über den Autor und weitere MitwirkendePeggy Triegel wurde 1973 in Magdeburg geboren, wuchs bei ihren Großeltern auf und lebt heute auf einem kleinen Bauernhof in der Börde. Das Wursten hat in ihrer Familie eine lange Tradition, denn schon ihr Urgroßvater und Großvater züchteten im Zuge der Selbstversorgung Schweine und Kaninchen, die sie dann zu Fleisch, Wurst und Schinken weiterverarbeiteten. Dadurch wurde auch bei ihr schon frühzeitig das Interesse an der Fleischerei geweckt und bereits im Alter von 10 Jahren stellte sie unter Aufsicht des Großvaters ihre erste Bratwurst und ihren ersten geräucherten Schinken her. Später machte sie ihr Hobby zum Beruf und ist mittlerweile seit über 30 Jahren im Fleischerhandwerk tätig. Ihre Meisterprüfung legte sie im bayerischen Landshut ab und studierte danach Betriebswirtschaft. In Zusammenarbeit mit K.v.Roschinsky schrieb Peggy Triegel bisher 23 Broschüren und 9 Bücher zum Thema Wurstherstellung und Catering.
AVO Bratwurst-Gewürzpaket, Gewürzzubereitung 5 x 100 g
AVO Bratwurst-Gewürzpaket - 5 Gewürzmischungen a 100 gFeine Bratwurst F mit Zitrone, GewürzzubereitungThüringer Rostbratwurst, GewürzzubereitungRostbratwurst gebrüht, fein, Free, GewürzzubereitungFrische, grobe Bratwurst, Free, GewürzaromazubereitungRostbratwurst rustikal, GewürzzubereitungWarum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Inhalt: 0.5 Kilogramm (53,80 € / 1 Kilogramm)