Leckeres für Grillgourmets
Grill- und BBQ Soßen, Ketchup und Mayo von Kornmayer's, Blues Hog, Sweet Baby Ray, JD's hot Honey, Old Texas, Stokes und Jean Baton. Gewürze und -Rubs vom alten Gewürzamt Klingenberg, Angus & Oink, Big Js Seasoning, Avo und Schuco - in bewährter Metzgerqualität. Die Trockenrubs sind durch Ergänzung mit neutralem Öl, sehr schnell in leckere Steakmarinaden umgewandelt.
Den passenden Grill dazu finden Sie bei unseren Nachbarn F.M.B. Bauernschmidt in Sailauf.
Clip S 735 blau
Polyclipse aus AluminiumPoly-clip System GmbH & Co. KGNiedeckerstraße 165795 Hattersheim a. M.Deutschland
Inhalt: 2970 Stück (0,02 € / 1 Stück)
Schnittschutzhandschuh Cutguard
Der Schnittschutzhandschuh Knight Cutguard mit höchstem Schnittschutz und verbesserter Qualität und Passform.Beidseitig tragbar, 10 Gauge, extra langes Bündchen für mehr Sicherheit, waschbar bei hohen Temperaturen,für die Lebensmittelindustrie geeignet und zugelassen.
Curry "Old England", 1 Kg, Schuco
Curry "Old England"Schuco-GewürzeSeit 95 Jahren Spezialist für Gewürze und Kräuter in Premiumqualität.Seit 1929 zählt die Nürnberger Firma Schulze GmbH & Co. KG, "Schuco-Gewürze", zu den namhaften Gewürzherstellern Deutschlands. Als traditionsreiches Unternehmen setzt Schuco alles daran, das Vertrauen der Kunden durch die Qualität ihrer Produkte zu gewinnen. Die Qualität und Sicherheit der Produkte wird durch das Qualitätssicherungssystem DIN EN ISO 9001 und der Food Safety System Certification FSSC 22000 gewährleistet.schuco@schuco-gewuerze.de
Tomami No.2 "Tomate" kräftig säurebetont 90 ml
Die Tomatenessenz verleiht Ihren Speisen eine fruchtig-aromatische Tomatennote mit angenehmer Säure und mildem Umami-Geschmack. Das Aroma Ihrer Zutaten wird natürlich verstärkt und abgerundet. TOMAMI No.2 eignet sich besonders für die mediterrane Küche.Sie brauchen etwa 1-2 Teelöffel pro Portion, denn in jeder 240 ml Flasche steckt die Würzkraft von 4 kg sonnengereiften Tomaten.TOMAMI No.2 ist rein pflanzlich, ohne Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe. Allergenfrei (laut LMIV), vegan und glutenfrei.Zutaten100% Tomate – sonst nichts! (Herkunft der Tomaten: Israel)Durchschnittliche Nährwerte pro 100 mlBrennwert 225 kcal/950 kJFett 0 gdavon gesättigte Fettsäuren 0 gKohlenhydrate 38 gdavon Zucker 38 gBallaststoffe 3,8 gEiweiß 16 gSalz 0,14 gHersteller:TOMAMI GmbHFrankfurter Straße 18a61462 Königsteininfo@tomami.eu
Inhalt: 0.09 Liter (138,33 € / 1 Liter)
Debrecziner original Gewürzzubereitung 1 Kg, AVO
Geschmacknote: Paprika-/ Pfeffer mit Knoblauch. Rot-braune, feine Mischung mit groben Gewürzpartikeln.Zutaten: Gewürze (enthält GELBSENFMEHL), Geschmacksverstärker:E 621 Mononatriumglutamat, natürliches Aroma-----Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Kolatin fluessig, 6 kg, Kanister, KKS, Zusatz für Pökel-Lake
KOLATIN FLÜSSIG Wirkstoffkombination ohne Phosphat für alle Kochpökelwaren. Verbessert und stabilisiert die Pökelfarbe, intensiviert das Fleischaroma. Der Zusatz von Lakephosphat wird empfohlen.InhaltsbestandteileTrinkwasser, Dextrose, Maltodextrin, Siedesalz, Antioxidationsmittel: E 300 Ascorbinsäure,Geschmacksverstärker: E 621 Natriumglutamat1, nat. AromenDosierung40 - 50 g pro Liter LakeHersteller:KKS KARL KONRAD GmbH & Co. KGMarnheimer Str. 81–83D–67292 Kirchheimbolandeninfo@kks-geschmack.de
Inhalt: 6 Kilogramm (10,33 € / 1 Kilogramm)
Siegelrandbeutel 90µ 250x500mm (100 Stück)
Siegelrandbeutel – Die ideale Verpackungslösung für Ihre ProdukteUnsere hochwertigen Siegelrandbeutel bieten den perfekten Schutz für Ihre Produkte. Durch ihre stabile Versiegelung halten sie Lebensmittel länger frisch und schützen sie zuverlässig vor Feuchtigkeit, Schmutz und äußeren Einflüssen. Ob für die Aufbewahrung von Snacks, Gewürzen, Tee oder empfindlichen elektronischen Bauteilen – mit unseren Siegelrandbeuteln sind Ihre Produkte sicher verpackt.Unsere Siegelrandbeutel bestehen aus erstklassigen Materialien, die für Lebensmittel zugelassen und frei von schädlichen Stoffen sind. Die hohe Qualität des verwendeten Kunststoffs sorgt dafür, dass die Beutel reißfest und langlebig sind, sodass Ihre Produkte sicher und geschützt bleiben.Die einfache Handhabung unserer Siegelrandbeutel ermöglicht ein schnelles und bequemes Verpacken Ihrer Waren. Dank des praktischen Siegelrands können die Beutel mit handelsüblichen Kammer-Vakuumierern sicher verschlossen werden. Dies gewährleistet eine langanhaltende Frische und schützt vor ungewolltem Austreten des Inhalts.
Inhalt: 100 Stück (0,16 € / 1 Stück)
Oxxy-Schaum Diamant, flüssig 12,5 Kg
Aktivchlorhaltiges, alkalisches Desinfektions- und Reinigungsmittel.Ausgeprägte Schmutzpenetration für die täglichen Reinigungen in allen Bereichen der lebensmittelverarbeitendenBetriebe.Entfernt Eiweiß und Fett auch im gealterten und denaturiertem Zustand.Die Struktur und die Stabilität des Schaumteppichs unterstützen den Reinigungsprozess und gewährleisten dieerforderliche Einwirkzeit.
Inhalt: 12.5 Kilogramm (3,36 € / 1 Kilogramm)
Konservendose 73 mm x 58 mm, 200 ml, stapelbar (200 Stück), Weißblechdose, Wurstdose
** Für Gewerbepreise bitte registrieren und mit Gewerbekonto anmelden **Hitzebeständig und sterilisationsfest bis 135 ° CelsiusEntdecken Sie unsere hochwertige, lebensmittelechte Konservendose – perfekt zum sicheren Aufbewahren, Füllen und Lagern von Fleisch, Wurst und weiteren Lebensmitteln. Gefertigt aus lebensmittelechtem, lackierten Stahl bzw. Weißblech, sorgt sie für Frische, Haltbarkeit und unverfälschten Geschmack.Füllvolumen ca. 200 ml• Innenseite weiß lackiert, Außenseite gold lackiert.• Lebensmittelecht: Zertifiziertes Material, das Geschmack, Geruch und Qualität Ihrer Lebensmittel schützt.• Vielseitig nutzbar: Ideal zum Befüllen mit Fleisch, Wurst, Pasten, Wurstwaren oder marinadefüllten Leckerbissen.• Auslaufsicher und dicht verschlossen: Dicht schließender Falzdeckel verhindert Austreten und schützt vor Luft, Feuchtigkeit und Bakterien.• Robuste Bauweise: Bruchsicher, beständig gegen Druck und Vibration – ideal für Lagerung, Transport und Präsentation.• Vielseitigkeit: Als idealer Behälter für Frischfleisch, Wurstwaren, Delikatessen oder selbst hergestellte Konserven.• Frischebewahrung: Optimale Versiegelung reduziert Oxidation und Erhalt von Geschmack.• Praktisch für Hobby- und Profi-Köche: Ideal für Zuhause, Catering oder Metzgereien.• Zum Verschließen der Dose wird eine Dosenverschlussmaschine benötigt.Mit unserer lebensmittelechten Konservendose treffen Sie eine sichere, praktische und langlebige Wahl für die sichere Aufbewahrung und Portionierung Ihrer Lebensmittel – frisch, lecker und geschützt.
Inhalt: 200 Stück (0,32 € / 1 Stück)
Schweinemagen offen, 10 St im Eimer, Profiqualität, Treiber
Entfettet und gesalzen.Schweinemägen werden zur Herstellung von Delikatessen wie Saumagen, Preßsack und Schwartenmagen verwendet.Den Magen vor Verwendung über Nacht in Wasser einweichen. Salz gut abspülen.Der Magen ist zum Räuchern geeignet.Hersteller:P&T Treiber GmbH &Co. KGAm Ochsenhorn 1268723 PlankstadtDeutschlandinfo@star-fix.de
Vadouvan, Gewürzzubereitung 70 g, Altes Gewürzamt
Die Aromen des Vadouvans reichen von Sojasauce über Fleischextrakt und Knoblauch bis hin zu Liebstöckel.Verwendung:Wunderbare indische Gewürzspezialität zum Aromatisieren von Eintöpfen, Reis, Kartoffel- und Wokgerichten. Sehr selten!Zutaten:Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat, Kurkuma, ERDNUSSÖL, Curryblätter.Kann Spuren von SELLERIE enthalten.Im Hause Holland in Klingenberg aufwändig hergestellt & abgefüllt.Hersteller:Altes Gewürzamt GmbH Ingo HollandFrühlingstraße 3763911 Klingenberg am MainDeutschlandinfo@altesgewuerzamt.de
Inhalt: 0.07 Kilogramm (214,29 € / 1 Kilogramm)
Zwiebel in Scheiben, getrocknet, 1 Kg, Schuco
Gelblich weiße, in Scheiben geschnittene und getrocknete Zwiebeln.Zutaten:ZwiebelnSchuco-GewürzeSeit 95 Jahren Spezialist für Gewürze und Kräuter in Premiumqualität.Seit 1929 zählt die Nürnberger Firma Schulze GmbH & Co. KG, "Schuco-Gewürze", zu den namhaften Gewürzherstellern Deutschlands. Als traditionsreiches Unternehmen setzt Schuco alles daran, das Vertrauen der Kunden durch die Qualität ihrer Produkte zu gewinnen. Die Qualität und Sicherheit der Produkte wird durch das Qualitätssicherungssystem DIN EN ISO 9001 und der Food Safety System Certification FSSC 22000 gewährleistet.schuco@schuco-gewuerze.de
Tandoori Masala 75 g, Altes Gewürzamt
Diese Gewürzzubereitung schmeckt lecker zu Geflügel oder Fisch und eignet sich bestens zum Marinieren z.B. mit Joghurt. Verwendbar für Gerichte, die im Ofen sowie auf dem Grill zubereitet werden.Zutaten:Annattosaat, Tomatenflocken, Ingwer, Salz, Knoblauch, Pfeffer schwarz, Acerola, Rotsandelholz, Kurkuma, Kardamom, Chili, SENF, Cumin, Gewürznelken, Koriander, Piment, Pfeffer lang, Bockshornklee, Macis, SELLERIE, Kalmuswurzel, Zimt, Lorbeer.Kann Spuren von ERDNÜSSEN enthalten.Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.Hersteller:Altes Gewürzamt GmbH Ingo HollandFrühlingstraße 3763911 Klingenberg am MainDeutschlandinfo@altesgewuerzamt.de
Inhalt: 0.075 Kilogramm (159,87 € / 1 Kilogramm)
Omas Soßengewürz 80 g
Für eine Soße, von der man nie genug bekommen kann!20 Zutaten bilden ein harmonisches Zusammenspiel. Würzig, ätherisch und komplex. Einfach umami!Dosierung:Auf 500 ml Basisfond/Soße ca. 2 gehäufte TL Omas Soßengewürz.Verwendung:Ideal für dunkle Soßen, Ragouts, Braten- und Schmoransätze.Zutaten:Kakao (100%), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Tomaten, Datteln, Pumpernickel (Vollkorn-ROGGENSCHROT, Wasser, Jodsalz, Rübensirup, MALZ), Lorbeerblätter, Zucker braun, Orangenschale, Pfeffer schwarz, Piment, Preiselbeeren, SENF, Wacholder, Holunderbeeren, Liebstöckel, Gewürznelken, Knoblauch, Kümmel, Macis, Thymian. Kann Spuren von SELLERIE enthalten.Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.Hersteller:Altes Gewürzamt GmbH Ingo HollandFrühlingstraße 3763911 Klingenberg am MainDeutschlandinfo@altesgewuerzamt.de
Inhalt: 0.08 Kilogramm (162,50 € / 1 Kilogramm)
Thymian gerebelt, 1 Kg, Schuco
Thymian gerebelt Schuco-GewürzeSeit 95 Jahren Spezialist für Gewürze und Kräuter in Premiumqualität.Seit 1929 zählt die Nürnberger Firma Schulze GmbH & Co. KG, "Schuco-Gewürze", zu den namhaften Gewürzherstellern Deutschlands. Als traditionsreiches Unternehmen setzt Schuco alles daran, das Vertrauen der Kunden durch die Qualität ihrer Produkte zu gewinnen. Die Qualität und Sicherheit der Produkte wird durch das Qualitätssicherungssystem DIN EN ISO 9001 und der Food Safety System Certification FSSC 22000 gewährleistet.schuco@schuco-gewuerze.de
Bierschinkengewürz Gewürzzubereitung, 1 kg, AVO
Geschmacksnote: Pfeffer/Macis mit Ingwer/Muskat. Hellbraune, feine Mischung.Zutaten: Gewürze (enthält GELBSENFMEHL), Geschmacksverstärker: E 621, Mononatriumglutamat, natürliches Arome.Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Feine Bratwurst F mit Zitrone Gewürzzubereitung 1 Kg, AVO
Geschmacksnote: Pfeffer, Ingwer, Macis, Majoran, ZitroneZutaten: Gewürze (enthält GELBSENFMEHL), Geschmacksverstärker: E 621 Mononatriumglutamat, Zitronensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel: E 300 Ascorbinsäure, natürliches AromaZugabe: 5 gr. pro 1 kg. WurstmasseWörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.Warum AVO?AVO steht seit Jahren für höchste Qualität und Innovation in der Gewürzherstellung. Mit einer breiten Palette an Gewürzmischungen bietet AVO für jede Wurstspezialität die passende Gewürzzubereitung. Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der einfachen Anwendung überzeugen. Setzen Sie auf AVO und genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und Qualität in jeder Wurstkreation.AVO ist ein kompetenter Partner u.a. für die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Fisch und Feinkost. Das Sortiment umfasst u.a.:- Naturgewürze- Gewürzmischungen- Flüssigwürzungen- Marinaden, Würzsaucen und DressingsVom Rohstoffmanagement bis hin zum fertigen Endprodukt legt AVO großen Wert auf Qualitäts- und Produktionssicherheit, Nachhaltigkeit und die Entwicklung von Lebensmitteln für unterschiedlichste Verbrauchergruppen. AVO-Werke August Beisse GmbHIndustriestraße 749191 BelmE-Mail: info@avo.de
Pökelsalz ohne Jod, Nitritgehalt 0,5-0,6 %, 25 Kg
Pökelsalz ohne Jod 0,5 - 0,6 % NitritZutaten: Siedesalz, Konservierungsstoff, Natrumnitrit E 250 , Trennmittel Natriumferrocyanid E 535.Zur Umrötung, Aromabildung und Konservierung der Fleischwaren.Feines Siedesalz mit Natriumnitrit, in gleichmäßiger Körnung.Das Produkt ist frei von Allergenen und von gentechnisch modifizierten Organismen (GMOs).
Inhalt: 25 Kilogramm (0,76 € / 1 Kilogramm)
BBQ Pork, Gewürzzubereitung, 90 g, Altes Gewürzamt
Grill- und Bratgewürz. Für Schweinefleisch (z.B. Nacken, Kotelett, Spieß, Bauch, Schnitzel) sowie für besondere Sorten wie Iberico- oder Eichelschwein. Auch zum kurzen Marinieren (2-3 Stunden) verwendbar. Bitte zusätzlich kein Salz verwenden!Zutaten:Salz, Knoblauch, Paprika geräuchert, Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Koriander, Fenchel, Kümmel, SENF, Paprika rosenscharf, Zucker, Kreuzkümmel, Rosmarin, Thymian, Majoran, Zitronenschale.Kann Spuren von SELLERIE enthalten.Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.Hersteller:Altes Gewürzamt GmbH Ingo HollandFrühlingstraße 3763911 Klingenberg am MainDeutschlandinfo@altesgewuerzamt.de
Inhalt: 0.09 Kilogramm (155,56 € / 1 Kilogramm)
Falzdeckel - Schinkenwurst - 73er (100 Stück), Dosendeckel
Dosendeckel, Falzdeckel mit dem Durchmesser 73 mmInnenseite weiß lackiert, Außenseite gold lackiert.Hitzebeständig und sterilisationsfest. Zum Konservieren von Lebensmitteln wie Wurst und Fleisch.Zum Verschließen der Dose wird eine Dosenverschlussmaschine benötigt.Falls keine Lizenzgebühren gemäß Verpackungsgesetz (https://www.gesetze-im-internet.de/verpackg/) über uns abgeführt werden, weisen wir darauf hin, dass der Inverkehrbringer in der Plicht steht, diese Lizenzgebühren an ein Rücknahmesystem abzuführen.
Inhalt: 100 Stück (0,15 € / 1 Stück)
Quick-Sauber, fluessig, 10 Kg
Quick-Sauber, fluessig,
Inhalt: 10 Kilogramm (3,69 € / 1 Kilogramm)
Garant Schürze Gr.115
Gefertigt aus beidseitig gummiertem Gewebe, robust, abwaschbar, dauergeschmeidig,beständig gegen tierische Öle und Fette, hitzebeständig, ideal für die Fleisch-, Fisch- undLebensmittelindustrie.Breite 100 cm, Farbe weiß, mittelschweres Material, Kanten genäht,fest vernietetes Nackenband aus hygienischem Schürzenmaterial,Seitenbänder aus Baumwolle